منتدى خير الزاد
اعضاؤنا وزورانا الكرام تزودوا فان خير الزاد التقوى مرحبا بكم فى منتديات خير الزاد هنا مواضيع حــــــــــــصـرية فى كافة المجالات فشاركونا بمواضيعكم ومساهماتكم لنصل معا للجنة ان شاء الله
منتدى خير الزاد
اعضاؤنا وزورانا الكرام تزودوا فان خير الزاد التقوى مرحبا بكم فى منتديات خير الزاد هنا مواضيع حــــــــــــصـرية فى كافة المجالات فشاركونا بمواضيعكم ومساهماتكم لنصل معا للجنة ان شاء الله
منتدى خير الزاد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى خير الزاد

منتدى اسلامى اجتماعى منوع
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 أجمل طريقة لطبخ السمان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
خير الزاد
Admin
Admin
خير الزاد


عدد المساهمات : 1926
نقاط : 4099
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 20/08/2010
الموقع : https://khairzad.yoo7.com/montada-f21/topic-t215.htm#937

أجمل طريقة لطبخ السمان Empty
مُساهمةموضوع: أجمل طريقة لطبخ السمان   أجمل طريقة لطبخ السمان I_icon_minitimeالأحد مايو 01, 2011 6:52 am

المقادير:-
جوزين سمان(تكون بريه افضل ان لم تجد اذهب الى اي سوق حمام دور سمان جديد ومربا بمزارع )

2- فصين ثوم 3- بصل حجم وسط 4- طماطم عدد2 5- ملعقه صغيره فلفل اسود 6- ملعقه صغير فلفل احمر
يفضل فلفل منطقة حائل 7- ليمونه 8- ملعقة خل ابيض كبيره 9- بهرات ملعقه كبيره10-3/4 بيالة زيت
11-ملعقه كبيره ملح ناعم او حسب ارغبه 12- بقدونس مقطع حجم 2ملعقه كبيره
_____________________________________________
الطريقه:-
نقطع السمان كل واحده 4 قطع ونضعها بالقدر مع البهرات وليمون ولملح ولخل ولفلفل الاحمر ولاسود
ونتركها لمده ساعه فى مكان بارد بعد تقليبها.
نضع السمان على مقلات صاج (تجدها فى محلات اوانى المنزلية)
نصب الزيت على الصاج على نار هديه ونقوم بتقليب السمان حتى يتحمر ويتبخر الماء الموجود
بسمان ويبقى الزيت وسمان فقط ثم نضع البصل وثوم على النار مع السمان حتى يتحمر البصل وثوم
ثم نضع الطماطم ونقلبه حتى تتبخر المويه قبل اخراجه من النار بدقيقه نضع البقدونس ونقلبه مع السمان وبالهناء والعافيه


منقول.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://khairzad.yoo7.com
 
أجمل طريقة لطبخ السمان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة طبخ السمان
» طريقة شوى السمان
» طريقة عمل السمان المحشى بالصور
» طريقة عمل الهامبورجر
» طريقة عمل حلى الكندر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى خير الزاد :: بنات خير الزاد :: مطبخ خير الزاد-
انتقل الى: