منتدى خير الزاد
اعضاؤنا وزورانا الكرام تزودوا فان خير الزاد التقوى مرحبا بكم فى منتديات خير الزاد هنا مواضيع حــــــــــــصـرية فى كافة المجالات فشاركونا بمواضيعكم ومساهماتكم لنصل معا للجنة ان شاء الله

منتدى خير الزاد

منتدى اسلامى اجتماعى منوع
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تارت التفاح , طريقة عمل تارت التفاح

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
خير الزاد
Admin
Admin
خير الزاد

عدد المساهمات : 1926
نقاط : 4099
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 20/08/2010
الموقع : http://khairzad.yoo7.com/montada-f21/topic-t215.htm#937

مُساهمةموضوع: تارت التفاح , طريقة عمل تارت التفاح   الأحد يونيو 12, 2011 4:02 am




  • المقادير:
  • 3 اكواب دقيق ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة كبيرة خل عدد 2 بياض بيض كوب زبدة 2 ملعقة كبيرة ماء 5 ثمرة
    تفاح عدد 2 صفار بيض 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة 3 ملاعق كبيرة زبدة
    سايحة



  • التحضير:
  • 1- يضاف الدقيق على الملح ويوضع في العجان.
    2- يضاف الخل وُيستمر في التقليب ثم يُضاف بياض البيض.
    3- يضاف الزبد والماء الدافئ وتعجن لمدة 10 دقائق في العجان.
    4- يفرد العجين في قالب التارت بحيث تكون مرتفعة من الجوانب.
    5- يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى شرائح ويرص على السطح على شكل وردة.
    6- يقلب صفار البيض وسكر بودرة وزبدة سايحة سويا في وعاء خارجي ويخفق جيداً.
    7- يضاف الخليط السابق على سطح التارت.

  • الطبخ: يوضع القالب في فرن متوسط الحرارة.
    - بعد خروجه من الفرن يدهن السطح بمربة المشمش أو يرش السطح بقليل من السكر البودرة.


_________________

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://khairzad.yoo7.com
 
تارت التفاح , طريقة عمل تارت التفاح
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى خير الزاد :: بنات خير الزاد :: مطبخ خير الزاد-
انتقل الى: